茄子酒

拼音jiā zi jiǔ 注音ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄐㄧㄡˇ 更新2026-07-30 02:03:50
读音信息
拼音字母
jia zi jiu
拼音首字母
jzj
注音符号
ㄐㄧㄚ ㄗ ㄐㄧㄡ
注音首字母
ㄐㄗㄐ
百科释义

茄子酒是一种药酒,主要制作材料有选个大、子多成熟的茄子,用湿纸包裹,放灰火中煨熟,取出,置砂罐内,趁热倒入米酒,以蜡纸密封罐口,静置3日,加茄子,饮酒。